Napisao: Fen Montenj
Snimili: Rendi Olson i Brajan Skeri

Svetskim okeanima ne pliva veličanstvenija riba od velike tune koja može dostići dužinu od 3,65 metara, i težinu od 680 kilograma, a živi do 30 godina. Uprkos svojoj veličini, ona je izuzetno hidrodinamično stvorenje, koje pliva, to jest juri brzinom od 40 kilometara na sat i roni skoro kilometar u dubinu. Za razliku od većine drugih riba, tune su endotermna stvorenja, što im omogućava da lutaju od Arktika do tropskih predela. Nekad su se milioni velikih tuna kretali kroz Atlantski okean i Sredozemno more, a njeno meso je imalo toliki značaj za ljude starog sveta da su je slikali po zidovima pećina i utiskivali njen lik u kovane novčiće.

Velika ili atlantska tuna poseduje još jednu izvanrednu osobinu koja bi mogla da joj zapečati sudbinu: njeno poput putera meko meso na trbuhu, prošarano mašću, smatra se najkvalitetnijim sušijem na svetu. Tokom poslednje decenije, visoko tehnološki opremljeno brodovlje, često navođeno izvidničkim avionima, progonilo je tune od jednog do drugog kraja Sredozemnog mora, loveći godišnje desetine hiljada riba, od kojih mnoge ilegalno. Tune tove u kavezima na otvorenom moru, a potom ih ubijaju, komadaju i šalju na tržišta sušija i odrezaka u Japan, Ameriku i Evropu. Iz Sredozemnog mora izvučeno je toliko tuna da je njihova populacija u opasnosti. U međuvremenu, evropski i severnoafrički zvaničnici nisu učinili gotovo ništa da bi zaustavili pokolj.

Desetkovanje tuna simbol je svega onoga što je danas pogrešno u svetskom ribolovu: sve veće ubilačke moći savremene tehnologije, mreže multinacionalnih kompanija koje mutnom trgovinom ostvaruju ogromne zarade, nemarnog upravljanja i nadzora nad ribolovom, i nezainteresovanosti potrošača za sudbinu ribe koju odluče da kupe.

Svetski okeani su tek senka onoga što su nekada bili. Sa nekoliko vrednih izuzetaka, poput dobro uređenog ribolova na Aljasci, Islandu i Novom Zelandu, broj riba koje plivaju u morima je tek delić onog od pre jednog veka. Neki biolozi mora tvrde da su se populacije mnogih velikih morskih riba smanjile za 80 do 90 posto, dok drugi kažu da je pad ipak manji. Ipak, svi se slažu da previše brodova progoni premalo ribe...